醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR
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編集部の評価と出典5件にもとづく・評価方法 v1.2（2026-09-27） 評価方法
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味わい
甘口辛口
軽快濃醇
香り控えめ華やか
香りの系統：果実・花
基本情報
| 製造者 | 株式会社萬乗醸造（愛知県名古屋市）出典 |
|---|---|
| 酒税法上の品目 | 清酒 |
| アルコール分 | 15〜17度出典 |
| 原材料名 | 米（国産）・米麹（国産米）出典 |
| 保存方法 | 要冷蔵出典 |
| 特定名称 | 純米大吟醸出典 |
| 精米歩合 | 50%出典 |
| 使用米 | 兵庫県産山田錦100％出典 |
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評価について
評価方法 v1.2（2026-09-27）・評価：編集部（出典5件）・最終更新 2026-10-09 評価方法