夜明け前 大吟醸
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画像：信州 酒のみよさわ（楽天市場） 画像内の価格・送料は掲載時点のものです
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編集部の評価と出典4件にもとづく・評価方法 v1.3（2026-09-27） 評価方法
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受賞歴
- IWC 2023 SAKE部門 大吟醸の部 トロフィー出典
コンクールの公式の結果か、メーカーの発表で確かめた受賞だけを載せています。
味わい
甘口辛口
軽快濃醇
日本酒度 +4 酸度 1.4出典
基本情報
| 製造者 | 株式会社小野酒造店（長野県上伊那郡辰野町）出典 |
|---|---|
| 酒税法上の品目 | 清酒 |
| アルコール分 | 17度出典 |
| 原材料名 | 調査中 |
| 保存方法 | 要冷蔵出典 |
| 特定名称 | 大吟醸出典 |
| 精米歩合 | 38%出典 |
| 使用米 | 山田錦（兵庫県産・特A）出典 |
| 加熱処理 | 生貯蔵酒出典 |
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評価について
評価方法 v1.3（2026-09-27）・評価：編集部（出典4件）・最終更新 2026-11-09 評価方法